Datenschutzerklärung
1. Einleitung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Mit der Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit der Erhebung, Verarbeitung und Nutzung von Daten gemäß der nachfolgenden Beschreibung einverstanden.
2. Verantwortliche Stelle
Talstraße 2,30880 Laatzen,Deutschland
E-Mail: info@ersause.com
Telefon: +49 (157) 761 806 93
3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten nur, soweit sie für die Begründung, inhaltliche Ausgestaltung oder Änderung des Rechtsverhältnisses erforderlich sind. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.
Folgende Daten werden beim Besuch unserer Website erhoben:
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IP-Adresse (anonymisiert)
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Datum und Uhrzeit der Anfrage
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Browsertyp und -version
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Betriebssystem
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Referrer-URL
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Hostname des zugreifenden Rechners
Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.
4. Nutzung von Shopify
Unsere Website wird über die Plattform Shopify gehostet. Anbieter ist Shopify International Ltd., Victoria Buildings, 2. Etage, 1–2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland.
Shopify stellt uns die Online-E-Commerce-Plattform zur Verfügung, über die wir unsere Produkte verkaufen. Ihre Daten werden auf den Servern von Shopify gespeichert. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Shopify finden Sie unter:
https://www.shopify.com/de/legal/datenschutz
5. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.
Einige der verwendeten Cookies sind sogenannte „Session-Cookies“, die nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht werden. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren.
6. Google Analytics & andere Tools
Unsere Website nutzt Dienste wie Google Analytics zur Analyse des Nutzerverhaltens. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Google Analytics verwendet ebenfalls Cookies. Die dadurch erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.
IP-Anonymisierung ist auf dieser Website aktiviert. Das bedeutet, dass Ihre IP-Adresse von Google innerhalb der Mitgliedstaaten der EU oder anderer Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt wird.
Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie das unter folgendem Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren:
https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de
7. Zahlungsanbieter
Zur Zahlungsabwicklung setzen wir folgende Dienstleister ein:
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American Express
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Apple Pay
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Google Pay
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Mastercard
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Shop Pay
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Visa
Die Zahlungsabwicklung erfolgt über verschlüsselte Verbindungen (SSL). Details zur Datenverarbeitung finden Sie in den jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Zahlungsdienstleister.
8. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben das Recht auf:
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Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
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Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
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Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
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Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
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Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
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Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 DSGVO
Bitte richten Sie Ihre Anfrage per E-Mail an: info@ersause.com
9. Datensicherheit
Wir verwenden innerhalb des Website-Besuchs das verbreitete SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird. Darüber hinaus treffen wir geeignete technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen.
10. Änderung der Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit zu ändern. Es gilt jeweils die aktuelle, auf unserer Website veröffentlichte Version.
Stand: Juni 2025